Violet Fusion Super Red (VFSR)… ม่วงแดง แรงร้อน
จบเรื่องของ Blue Base กันไปแล้วต่อไปเป็นทีของปลาแดงบ้าง แต่ก่อนอื่นเรามารื้อฟื้นอดีตกันก่อนดีมั้ยครับ ? เมื่อก่อนนี้ปลาแดงมีเพียงแค่ Blood Red กับ Chili Red หรือ “แดงเลือด” กับ “แดงพริก” เท่านั้น และลำพังแค่ 2 อย่างนี้ก็แบ่งแย่งกันยากเหลือทนแล้ว คำถามที่ว่า
– “ปลาตัวนี้เป็น Blood หรือ Chili ?”
– “แบบไหนสวยกว่ากัน ?”
– “แล้วมีวิธีการเลือกซื้อหรือแบ่งแยกกันยังไง ?”
=> เป็นคำถามยอดฮิตติดอันดับมาโดยตลอด แต่วันนี้ปลาแดงในบ้านเราไม่ได้มีเพียงแค่ 2 อย่างนี้แล้วนะครับ จากภาษากลางคำเดิมที่รู้กันในวงการว่า Super Red เดี๋ยวนี้มี Special Grade Super Red… Ultra Red… White Base Red… Merlion Pure Red… Panda Red… Rainbow Red แล้วก็อีกหลากหลายชื่อซึ่งถูกปรุงแต่งขึ้นมาเพื่อล่อใจผู้ซื้ออย่างเราๆ (ก็เหมือนกับ Blue Base แหละครับ) ทำให้จินตนาการไปว่าปลาแต่ละตัวมีสีสันต่างกันไป แต่สุดท้ายสีของปลาไม่ว่าจะชื่อไหนโทนสีก็ยังอยู่ในเกณฑ์ดั้งเดิมนั่นก็คือ Blood กับ Chili
แต่นอกจาก Super Red (หรือที่มีคำว่า “เกรดพิเศษ” พ่วงท้ายแล้ว) และชื่ออื่นแล้ว ตอนนี้ยังมีชื่อของสายพันธุ์ปลาอีกชื่อที่ดูเหมือนจะเข้ามามีบทบาทสำคัญในการตัดสินใจเลือกซื้อปลาของนักเลี้ยงรุ่นใหม่อย่างมาก นั่นก็คือชื่อของ Violet Fusion Super Red (VFSR) หรือที่พอจะแปลเป็นภาษาไทยได้ว่า “ปลามังกรแดงเนื้อเกล็ดสีม่วงตัดขอบแดง” (บางฟาร์มเรียกว่า Purple Base Red) จริงๆ แล้ว VFSR นี้ไม่ใช่ชื่อตามมาตราฐานสายพันธุ์นะครับ แต่เป็นชื่อทางการค้าของสายพันธุ์ปลาแดงระดับสูงสุดของฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาทีมีชื่อเสียงมากแห่งหนึ่ง แต่เพราะว่าปลาแดงระดับสูงสุดนี้ถูกคัดเลือกออกมาอย่างชนิดที่เรียกว่า “ดีที่สุด” ดังนั้นลูกค้าผู้ที่ซื้อไปจึงสามารถเชื่อใจได้ว่าปลาที่เขาครอบนั้นเลี้ยงโตขึ้นแล้วแดงจริง
ผมได้มีโอกาสรู้จักกับ VFSR มาประมาณ 7 ปีเศษๆ ตอนที่ได้เข้าไปดูปลาแดงชุดใหม่ที่ฟาร์มตะวันฉาย (ซึ่งเป็นร้านปลาเจ้าแรกที่นำเข้าปลาตัวนี้เข้ามาจำหน่ายในประเทศไทย) ตอนนั้นเขาให้คำจำกัดความของ VFSR ว่าเป็นปลาแดงคัดเกรดของฟาร์มที่ว่า ลักษณะสีสันของปลาซึ่งเมื่อโตขึ้นแล้วจะมีเนื้อเกล็ดสีม่วงและขอบเกล็ดเป็นสีแดง (ตามชื่อของมัน) ตอนที่นำเข้ามาใหม่ๆ นั้น ปลาที่เห็นอยู่เป็นปลาเล็กทั้งหมดดูแล้วก็เหมือนกับ Super Red ทั่วๆ ไปไม่ได้มีอะไรแตกต่างหรือโดดเด่นมากไปกว่ากันเท่าไหร่ ดังนั้นจากคำอธิบายรูปพรรณที่ได้ฟังจากเจ้าของฟาร์ม ผมยอมรับว่ายังจินตนาการไม่ออกว่าเจ้าปลาแดงที่มีเกล็ดสีม่วง แล้วขอบเกล็ดเป็นสีแดงหน้าตามันจะเป็นยังไง ? แล้วปลาแดงแบบนั้นมันจะสวยรึ ? มันจะสู้แดงแบบแดงทั้งตัวไม่ได้รึ ? ผมไม่ต้องการเก็บความสงสัยไว้จึงถามถึงปลาใหญ่ว่าทำไมไม่นำเข้ามาให้ลูกค้าดูด้วย เพราะถ้าสวยแปลกตาจริงก็น่าจะเป็นแนวทางให้ผู้ซื้อตัดสินใจได้ง่ายขึ้น คำตอบมีเพียงสั้นๆ ก็คือ “แพงครับ นำเข้ามาไม่ไหว ปลาใหญ่แต่ละตัวราคาไม่น้อยกว่า 2 แสนบาท !” 
ในวันนั้นผมเองได้มีโอกาสเลือกปลา VFSR ให้เพื่อนคนหนึ่งไปเลี้ยง ซึ่งเป็นหัวล๊อทของปลาชุดนี้ (ความต้องการของเขาคือต้องการแค่ปลาแดงแววดีๆ เท่านั้น) ผมจำได้ดีว่าลักษณะของมันในตอนนั้นคือสีเข้มมาก ปากแดง เครื่องครีบแดงก่ำ แต่เพื่อนๆ ครับ ผมมักจะย้ำนักย้ำหนาเสมอว่าปลาแดงวัยเล็กที่มีอนาคต เนื้อเกล็ดควรจะเป็นสีม่วงเข้มหรืออย่างน้อยที่สุดเมื่อกระทบกับแสงไฟแล้วต้องเห็นเป็นสีม่วง น้ำเงิน หรือเขียวมรกต ได้อย่างชัดเจน (โดยไม่ขยี้ตาและขยับแว่น) ปลาที่มีสีเกล็ดลักษณะนี้โตขึ้นมาส่วนใหญ่ก็จะเป็นปลาแดงที่มีคุณภาพ สีสันชัดเจนตามที่ต้องการ แต่ว่าจะเป็นโทนไหน ชื่อว่าอะไร ? ผมไม่ขอพูดถึง แค่ให้มันแดงอย่างเดียวผมก็พอใจแล้ว… ตัวนี้ก็เช่นกัน สีเกล็ดที่เห็นเป็นสีม่วงเข้มทั้งตัวอย่างชัดเจน ผมไม่ทราบหรอกนะครับว่าเจ้านี่โตขึ้นจะเป็นปลาที่มีเกล็ดสีม่วงแล้วเกล็ดตัดขอบแดงเป็นแว่นๆ อย่างที่คนขายเขาว่าไว้รึเปล่า ? แต่รู้อย่างเดียวว่าเจ้านี่อนาคตดี รับรองได้เลย 
*** รอบหน้าติดตามชมภาคต่อพร้อมภาพประกอบในแบบปลาใหญ่ด้วยกัน 
